Fiji Water

早前看到有人大讚Fiji water很好喝，但很貴，而且心想還不是水，不知有啥特別，一直沒試

剛剛的星期六逛海港城時，正要到惠康提款（最方便快捷～），看到所有瓶裝水買2送1 ，當中還包括Fiji water，平均＄8/瓶，一來價錢可以接受，二來比Freshness Burger賣＄18／瓶，平了10塊！ 就無端端在逛街途中買了1.5L水.............

說了這麼多廢話，說回正題，到底號稱零污染的水，是否很好喝呢？ 當我抱著懷疑的心開瓶，飲下第一口後，感覺是： 無味！

雖說水應該是無色無味，但只要細心留意一下，大部份水都是有味的，有強有弱

自來水加有氯氣，有其他味道是一定的，但如so call清純的屈臣氏蒸餾水，也是有點味道的; 就算比較同是高級瓶裝礦泉水Lissa，也沒有這個無味的感覺，想是這Fiji water真的很純正吧～

Macaron Macaron Macaron

“Macaron的標準是外皮要輕薄、軟綿，中間的cream夾心要跟皮是同一味道，cream要厚但不可以糊狀，以免影響了曲奇皮的口味。要有曲奇 的脆，但又要有酥軟而不硬，像少女的皮膚般有彈性，夾心香味濃郁卻又質感濃密，輕薄的餅身入口回味無窮。”

macaron這種法式甜點在香港只有很少地方有售，記憶中只有LGB跟chocolux
一直嫌LGB賣的macaron太迷你，跟法國Pual差很遠很遠，一直沒試
某次終於在chocolux試了個，實在是太令人失望，不單外皮乾巴巴，而內裏的cream跟漿糊一樣，可算是十分難食！

直到上月巴黎的Jean-Pual Hevin來港開店，被各傳媒大大力捧，其中提到這店在05年被選為巴黎第一macaron，這當然要試一試啦～

Jean-Pual Hevin長長的鋪面在星期六下午時份迫得全店是人，迫呀迫才可以走近櫃台，而且還要花1－2分鐘等店員有空接我的單（真誇張！！）

售＄15／個的小圓餅外脆內軟，朱古力味不會太甜，雖然也是迷你size，但絕對是法國小圓餅的味道，不是冒牌貨！

希望下次再訪巴黎可以吃個夠！

[讚！] Pantene Clinicare抵港！

髮質一向偏硬，既厚又多，不單像鐵線，更像每天頂著頭盔 ＝＿＝

去年秋季翻日本美容雜誌《美的》，發現Pantene在日本跟另一護髮牌子Wella合作推出了一系列新的護髮系列－－Clinicare，雖然任何一句也看不懂，但己經深深被吸引！
及後得好友B小姐願意幫忙在日本代購，因為怕麻煩人家關係，決定先試最輕最補的hair serum


試後感是好用到不得了！ 頭髮不單不打結，而且柔順了很多很多，實在太棒！
之後更一口氣購入3枝屯貨，怕沒人到日本替我入貨就糟了＞＿＜

一直想把同系列的產品全數試上，可惜水貨店不進，又不可能托B小姐把重甸甸的洗頭水從日本運回來，所以只好作罷
直到最近發現香港慢千拍的代理竟然把Clinicare引進，實在太令人興奮，因為同系列去年年尾己進台灣，還以為香港又是只有盼望的份～

待我把手上的Subaki用完後就會開始進入Clinicare的全系列保護！

唯一可惜是香港跟台灣一樣，沒有引進hair serum售買

申延閱讀：
香港女生Clinicare的試後感：
http://www.wretch.cc/blog/kinkilove341&article_id=12540018
日本官網： http://pantene-clinicare.jp/
香港官網： http://www.pantene.hk/

餃子

誰也知道，肚子餓時，吃什麼也會是好味道； 自一次極餓時被一盤餃子救命後，一直對餃子類情有獨鍾
先寫幾家到過的小店

1。京城
光顧這店己是兩年前的事，實際味道已忘，但印象還是不俗


2。又一店
又是一家拖得太久的食評，人家在天后的店早己結業，幸好還有紅磡店。。。。
整體不錯，小籠包沒openrice內讚得那麼好，跟其他點心一樣，中規中矩
反而有供應雞燴麵實在驚喜，因為到過部分新開的“上海”店己經沒有出售這菜，而且這裏做得不錯

3。山東／華園餃子館
這店近我家，基本上一個月最少吃它兩，三遍
因為餃子全即點即做，加上材料新鮮，一口咬下去，真的會有肉汁流出，讚！
只是它做的是街坊生意，賣的是家常麵食，想食精緻美點就要找別家店鋪了～
留意是它跟山東餃子館分家了，易名華園餃子館（opennrice不夠update)，但味道，老闆還是一樣

咖央醬

“咖央醬是馬來西亞和新加坡食品，用上椰汁或椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。咖央醬可做咖央西多士或咖央多士。” from 維基

很久前太子近深水步有一間叫源源牛奶公司既茶記，細個媽媽閒時會買一片咖央多給我跟老姐； 可惜自從源源結業後，咖央醬就變了回憶既一部份

直到某次在某blog介紹赤柱泗益有咖央多，至有機會再會美味非常既咖央醬～～
鐵皮屋內，無冷氣都可以吸引不少人流到店內，怎至在下單後10分鐘後售罄所有咖央產品，可想咖央魅力
點了咖央西多士，入口還是記憶中的甜味，大感動！


除了遠在赤柱的泗益，還有深水步以豬膶麵出名的維記也有供應咖央多／西多，可惜西多外蛋醬下得太多，西多外皮炸得不足，又沒有牛油，再加上塗咖央醬時太求其，多士的四角也沒有塗上美味咖央，明顯被比下去！

還有杯奶茶的水／茶比例接近1：1，特淡，勁失望！

所以大家想一嚐咖央滋味，千萬要到赤柱泗益！

後話： 發覺除了我，還有人不忘源源牛奶公司~

伸延閱讀：
麵包香（老頑童的窩)

跳糟

雖然快到4月， 但講唔係轉工，而係電腦系統上既跳糟，由WINDOWS跳到MAC OS

事緣i先生從友人公司手上得到免費的G4，重投MAC友行列，將本來一直對M＄不滿之情盡情抒發後，就對我落藥； 特意借出MAC BOOK一部給我試用，希望又多一人離開M＄的魔爪

試用MAC BOOK不到24小時，雖然大體分別唔多（都係用FIREFOX上網，MSN同朋友CHAT下）老實話，始終用了近十年的WINDOWS，對左右對倒了的MAC OS仍有點不慣，希望多用一，兩個月會感受到MAC的優點！

南丫島

攝於南丫島的香草園
第一次睇到一棵完整蒲公英, 好靚!