出門計劃1

這次會去倫敦及巴黎，倫敦逗留6日（連頭尾2日）
時間就算足夠，但不大可能花上一天到公園／博物館閒逛吧～
因為大家都未曾到過倫敦，行程到訪的都是一些主流的景點：

1。白金漢宮

最簡單來說就是英女皇的行宮，打算看衛兵交接及參觀只在夏季開放的殿堂（State Rooms）
link: http://www.royalcollection.org.uk/default.asp?action=article&ID=30

2。倫敦塔

囚禁過伊莉莎白一世的著名監獄，亦是世界文化遺產
http://www.hrp.org.uk/TowerOfLondon/admissionsprices/toweroflondonadmission.aspx

3。西敏寺

英皇加冕的教堂，安葬了狄更斯，牛頓等名人，如果有看《達文西密碼》，應有印象
http://www.westminster-abbey.org/

4。國會大樓＆大笨鍾

英國最地標性建築物，可惜大笨鍾只對英國國民開放，海外遊客只可以參觀議會大樓及列席會議
http://www.parliament.uk/

5。大英博物館

集各地之珍寶，世界三大博物館之一，不可不去
http://www.britishmuseum.org/

6。國家美術館

收藏大量名畫，雖不懂畫，但也想看～
http://www.nationalgallery.org.uk/

7。牛津
城郊大學城

。格林威治
東經與西經的起點，還有皇家海軍博物館，很想去，但時間搞不懂怎安排 :(
http://wwp.greenwichmeantime.com/

倒數！

等了半年，終於來到出門日了
真的好緊張哦～因為第一次跟這麼多人一同去旅遊，而其他團友對計劃行程不感興趣
所以大半的準備工作都落在我身上，由訂酒店到火車票都是一手包辦
所以如果行程有什麼差池，就一定是我問題（千萬不要有事啊！）

不如就借這裡寫一下這是行程的大概吧～

扮gel甲

近日有唔少人問我係咪做左gel甲
都係多得呢枝essie 既good to go, 非常glossy，真係拎黎扮gel甲都仲得~~
好似打廣告咁XDD

來～嚐一頓美味午餐吧

大部份高級餐廳都會在什市提供一些價錢相宜的午餐，作為窮人的我試了以下數家

1。見城
香港數一數二的高級壽司店，用料新鮮，師傅手勢熟練，晚餐動郁上千元
午餐有近十款定食，百來元就可以點到自選壽司八件＋卷物，還包括中toro（鮪魚腩）
06年第一次到這店，覺得美味非常，唯一可惜沒太多機會可以在午飯時間到訪
08年再訪，約了同事小P＆小Q，但好像沒有記憶中好吃，是水準下降了還是回憶加了分？

2。H one
IFC四樓的高級西餐廳，星期日提供sunday bunch，近四百一位
但自已吃的卻是星期一至六提供的set lunch，2XX／位
3 course 形式，頭盆+main dish + 甜品，跟預期一樣，味道很好
而印象極深的是一流的服務態度，只要抬頭望向侍應，不用開口，已經立即有人過來，refill水也完全不用動手／口，全自動
另，餐廳景觀一流，整個維港一覧無遺，訂台必需要求window side!

3。壽司處今村
有次看到一個台灣的blog介紹香港美食，提到這家壽司店比壽司廣更佳，就約了i先生一同來試試
我點的是自選十件壽司，不單有大toro可選，更可以點貝殼類（這兩款是見城沒有的）
i先生要了魚生飯配鳥冬，還很狂的點了第三個set, 壽司拼盤12件。。。。。。
非常美味，只是撐到不行的離開，只好嘆句過猶不及

想不到在一星期後，飲食男女就介紹了這家，才發覺晚飯一件大toro壽司比一個什餐還貴。。。

4月的生日飯局

跟好友小明慶生，本想試日式吉列豬扒，但記錯地點，找不著，唯有到2nd choice的pizza express(尖沙咀店）

當初看這店的分店全是SOHO，赤柱等地，心想應該是比較認真製作吧～而且在openrice 看到口碑很好，還滿有期望，但試後.................

想像跟現實相差很遠，單是凱撒沙律用西生菜，而不用正宗沙律菜已經扣了很多很多分，更令我對之這店挑了很多
縱使param ham pizza和朱古力蛋榚不是差，也會嫌棄火腿咸香不足，朱古力蛋榚碟旁的雪榚溶了大半； 還有侍應加水很慢等

總結這飯。。。。。蠻失望的，希望遲下補回的吉列豬扒會不錯吧！

Fiji Water

早前看到有人大讚Fiji water很好喝，但很貴，而且心想還不是水，不知有啥特別，一直沒試

剛剛的星期六逛海港城時，正要到惠康提款（最方便快捷～），看到所有瓶裝水買2送1 ，當中還包括Fiji water，平均＄8/瓶，一來價錢可以接受，二來比Freshness Burger賣＄18／瓶，平了10塊！ 就無端端在逛街途中買了1.5L水.............

說了這麼多廢話，說回正題，到底號稱零污染的水，是否很好喝呢？ 當我抱著懷疑的心開瓶，飲下第一口後，感覺是： 無味！

雖說水應該是無色無味，但只要細心留意一下，大部份水都是有味的，有強有弱

自來水加有氯氣，有其他味道是一定的，但如so call清純的屈臣氏蒸餾水，也是有點味道的; 就算比較同是高級瓶裝礦泉水Lissa，也沒有這個無味的感覺，想是這Fiji water真的很純正吧～

Macaron Macaron Macaron

“Macaron的標準是外皮要輕薄、軟綿，中間的cream夾心要跟皮是同一味道，cream要厚但不可以糊狀，以免影響了曲奇皮的口味。要有曲奇 的脆，但又要有酥軟而不硬，像少女的皮膚般有彈性，夾心香味濃郁卻又質感濃密，輕薄的餅身入口回味無窮。”

macaron這種法式甜點在香港只有很少地方有售，記憶中只有LGB跟chocolux
一直嫌LGB賣的macaron太迷你，跟法國Pual差很遠很遠，一直沒試
某次終於在chocolux試了個，實在是太令人失望，不單外皮乾巴巴，而內裏的cream跟漿糊一樣，可算是十分難食！

直到上月巴黎的Jean-Pual Hevin來港開店，被各傳媒大大力捧，其中提到這店在05年被選為巴黎第一macaron，這當然要試一試啦～

Jean-Pual Hevin長長的鋪面在星期六下午時份迫得全店是人，迫呀迫才可以走近櫃台，而且還要花1－2分鐘等店員有空接我的單（真誇張！！）

售＄15／個的小圓餅外脆內軟，朱古力味不會太甜，雖然也是迷你size，但絕對是法國小圓餅的味道，不是冒牌貨！

希望下次再訪巴黎可以吃個夠！