2007年9月9日 星期日

定食 Doraya

一直聽說銅鑼灣的定食 Doraya十分美味, 但身為一個九龍人, 長途跋涉咁過海, 再去locate一間食市, 係一件不容易的事, 碰巧知道尖咀開了分店, 便立即去試試

店中主打吞拿魚魚生飯, 共有4款香葱吞拿魚腩蓉, 吞拿魚扒, 藍鰭吞拿魚腩片/魚腩扒, 點了吞拿魚扒&藍鰭吞拿魚腩片兩款
 
魚生最重要的新鮮, 這店是絕對合格的, 自己點的吞拿魚扒雖然不是腩位, 但都算肥美, 而且無筋, 自己十分滿意
尤其是用火輕輕燻過, 表面微熟, 內裏仍是魚生, 十分香口
而i先生點的吞拿魚片腩, 偷了2片來試, 水準差不多, 但口感就不及我的魚扒, well~但魚扒定食平$20, 似乎比較吸引

另外, 還點了日色煎蛋捲, 雖然有加有柴魚湯和醬油, 但明顯不足, 改放上大量砂糖, 變得很甜,
比普通壽司店的玉子也不如, 實在令人失望

但這店應該還會再來吧, 看見別人的烏東實在引人~~

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